Käseplatte

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Ziegenkäse eingelegt in Öl

11. November 200725. April 2014
Käse Experte

 Ziegenkäse im Glas, eingelegt in Olivenöl

Hat man mal zuviel Ziegenkäse, oder will man sich was gutes für später vorbereiten…lecker selbst eingelegter Ziegenkäse, ein Gedicht mit frisch geröstetem Weißbrot und etwas spritzigem Weißwein. Aber vor dem Genuss kommt etwas Arbeit :

und so wirds gemacht : 

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Rezepte für Käsespezialitäten
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