Käseplatte

Käseplatte

Der Milbenkäse, wohl der lebendigste Käse der Welt !

20. Februar 200826. April 2014
Käse Experte

Eine echte Rarität, ein kulinarisches Unikum, der Milbenkäse.

Er ähnelt etwas dem Harzer Käse. Als Grundlage dient normaler Magerquark-Käse, wobei meist Ziegenmilch oder Schafsmilch verwendet wird. Produziert wird er in Würchwitz (Sachsen-Anhalt), und das schon seid dem Mittelalter.

Weiterlesen →
Continue reading...
Käsesorte, kuriosität, milbenkäse
Käsesorten
2 Kommentare
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • →
Impressum | Datenschutzerklärung | Sitemap| www.kaeseplatte.com
|
Copyright © 2008 - 2022 Käseplatte - Käse von Mozzarella, Camembert bis Pecorino. All Rights Reserved.