Vom 21.-24 September 2007 fand im piemontesischem Bra die internationale Käsemesse „Cheese“ statt. Dies war die 6. Veranstaltung seid dem Startschuß 1997. Hier werden DOP- oder IGP-Käse aus Europa verkosten, besprochen und bewertet.

In diesem Jahr ging es insbesondere um Edelschimmelkäse und die Käseprodukte der neu zur EU hinzugekommenen Erzeugerländer Rumänien und Bulgarien.

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Slowfood              und             Kommune Bra