Milch in China

Der Durst auf Milch bei den Chinesen steigt. Der chinesische Ministerpräsident Wen Jiabao träumt davon, dass in der Zukunft jeder Chinese einen halben Liter Milch trinken kann. Doch noch ist das Gefälle bei den Milchtrinkern China`s groß, besonders in Großstädten wie Schanghai wird anteilig die meiste Milch getrunken. Dort werden pro Jahr und Kopf bereits 50 Kilogramm Milchprodukte verbraucht, das doppelte eines Durchschnittschinesen.

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