Was passiert beim Pasteurisieren der Milch ? 22. Oktober 200724. April 2014 Käse Experte Mit dem Pasteurisieren wird die Milch haltbarer gemacht, dabei wird die Rohmilch für 15 bis 30 Sekunden (!) aud 72 bis 75 Grad Celsius erhitzt. Weiterlesen → Continue reading... milch, pasteurisierung Informationen zur Milch Hinterlasse einen Kommentar