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	<title>Käseplatte           -           Käse von Mozzarella, Camembert bis Pecorino &#187; camembert</title>
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		<title>Camembert de Normandie</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Jun 2009 23:00:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der Weichk&#228;se aus Frankreich Wer kennt den Camembert de Normandie, den &#160;franz&#246;sischen Weichk&#228;se aus Frankreich nicht ?&#160; Wohl doch einige, die ihn mit dem &#34; normalen &#34;&#160; Weichk&#228;se nach Camembert Art verwechseln. Der urspr&#252;ngliche Camembert hat diese K&#228;seart ber&#252;hmt werden lassen. Meist wird er in kleineren oder gr&#246;&#223;eren runden Laibern aus Kuhmilch &#160;hergestellt. Die weisse [...]]]></description>
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		<title>Camembert Krieg beendet</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Jun 2008 23:00:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[F&#252;r die Camembert Freunde ging der seid einem Jahr gef&#252;hrte Camembert Krieg gut zu Ende. Die&#160;Bef&#252;rworter einer traditionellen Herstellung des&#160;sicherlich bekanntesten franz&#246;sischen Exportartikels aus der Normandie&#160;haben ihren wohlverdienten Sieg davongetragen gegen die Massenproduktion. Die Rohmilch-Verfechter&#160;haben um die Esskultur Frankreichs gef&#252;rchtet. Das wertvolle G&#252;te- und Herkunftssiegel AOC ( = Appellation d&#8217;Origine Contr&#244;l&#233;e ) ist weiterhin nur [...]]]></description>
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		<title>Camembert de Normandie, der am öftesten kopierte Käse !</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Nov 2007 23:00:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; F&#252;r viel K&#228;seliebhaber ist der Camembert&#160; d e r&#160; K&#228;se Frankreichs. Der &#34;echte&#34; Camembert kommt aus der Normandie, von diesem Geburtsort hat er auch seinen Namen erhalten.&#160; Aber schon vor dieser Zeit wurde er fleissig nachgemacht. Der cremig-aromatische Weichk&#228;se findet sich heute bald in jeder K&#252;hltheke. Auch aus Kuh- , Schaf- , oder Ziegenmilch. [...]]]></description>
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