Käseplatte – Käse: Mozzarella, Camembert bis Pecorino

Käse Genuss und Leidenschaft

Käseplatte Tip zur Olympiade 2008 in Peking

Am 8.8.2008 um genau 8 Uhr 8 beginnen die 24. Olympischen Sommerspiele in Peking, weil die Zahl “8″ beim Chinesen für Glück und Reichtum stehen! Somit wird das Reich der Mitte in den Mittelpunkt der Welt rücken. Interessant wird die Eröffnungsfeier der Olympischen Spiele in Beijing, es sollen mehrere tausend Jahre der chinesischen Kultur zelebriert werden.

Doch wohin geht der Freund des Käses vorort in Beijing oder Peking ?

Natürlich ins Schweizer Haus in Peking, diese Adresse ist momentan der Renner. Innerhalb von 2 Tagen nach der Eröffnung waren schon 4 ganze Laiber vom Raclette Käse verspeist. Der schweizer Peking-Koch Hess, er stammt aus Küssnacht am Rigi, berichtet schon von Nachbestellungen.

Der Direktor des „House of Switzerland“ meldet aber auch da etwas Schwierigkeiten, er musste auf örtliche chinesische Grosshändler zurückgreifen. Das Schweizer Haus befindet sich im Künstlerviertel der Olympiastadt, der sogenannten Art Zone 798 und ist gut zu finden : ein riesiges, knallrotes Logo und darauf der Luzerner Wasserturm.

 

 

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