Käseplatte – Käse: Mozzarella, Camembert bis Pecorino

Käse Genuss und Leidenschaft

Die Strasse für Geniesser, die Westallgäuer Käsestrasse !

 

Die Westallgäuer Käsestrasse !

Man kann auf dieser kulinarischen Straße, die sich mittlerweile auf über 150 Kilometer erstreckt, 18 Käsereien und Sennereien besuchen.

Gemeinsamkeit ist die Verwendung von 100% silofreier Milch und die handwerklich bäuerliche Käseherstellung. Auch Schaukäsereien sind dabei. Beinahe 100 unterschiedliche Käsesorten werden erzeugt im Westallgäu.

Einladend sind auch die Radtouren in dieser schönen Allgäuer Region, wenn auch etwas schweisstreibend in dieser Hügellandschaft.

WestallgäuerKäsestrasse

 

 

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