Kommentare zu: Lactosefreie Milch http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch Käse Genuss und Leidenschaft Fri, 16 Dec 2011 12:54:26 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: admin http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-458 admin Wed, 06 Aug 2008 06:29:31 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-458 Danke Isabella, supertip mit der Weihenstephaner Milch! Danke Isabella, supertip mit der Weihenstephaner Milch!

]]> Von: Isabella http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-457 Isabella Tue, 05 Aug 2008 21:40:24 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-457 Hallo, seit einigen Monaten gibt es von Weihenstephan eine super laktosefreie Milch, die wie normale Milch schmeckt net so eklig süß wie die Minus-L. Die Weihenstephan Milch gibts als 3,5 und 1,5 % Milch ist auch im blauen Karton und hat einen grünen Balken wo laktosefrei drauf steht. Ich habe sie beim Rewe gefunden. Als Alternative zur Schlagsahne nutze ich von Alprosoja son 250 ml Päckchen (weiß leider nicht was draufstseht). Schmeckt super neutral für ne Sauße. Hallo,
seit einigen Monaten gibt es von Weihenstephan eine super laktosefreie Milch, die wie normale Milch schmeckt net so eklig süß wie die Minus-L.
Die Weihenstephan Milch gibts als 3,5 und 1,5 % Milch ist auch im blauen Karton und hat einen grünen Balken wo laktosefrei drauf steht.
Ich habe sie beim Rewe gefunden.

Als Alternative zur Schlagsahne nutze ich von Alprosoja son 250 ml Päckchen (weiß leider nicht was draufstseht). Schmeckt super neutral für ne Sauße.

]]> Von: Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ? » Blog Archive » Was ist eine Lactoseintoleranz konkret ? http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-228 Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ? » Blog Archive » Was ist eine Lactoseintoleranz konkret ? Sun, 16 Mar 2008 09:50:05 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-228 [...] Lactosefreie Milch [...] [...] Lactosefreie Milch [...]

]]> Von: Micha http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-175 Micha Mon, 25 Feb 2008 15:05:36 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-175 admin scheint selbst LI-ler zu sein, nur die Wenigsten kennen sich mit Laktose-Intoleranz aus. Schlimm ist die Situation in Restaurants oder Kantinen, meist werden dann Fragen (aus Unwissen?) falsch beantwortet! Das Forum auf libase ist aber auch eine gute Anlaufstelle für die anderen Intoleranzen (Sorbit, Fructose, ...). admin scheint selbst LI-ler zu sein, nur die Wenigsten kennen sich mit Laktose-Intoleranz aus. Schlimm ist die Situation in Restaurants oder Kantinen, meist werden dann Fragen (aus Unwissen?) falsch beantwortet!

Das Forum auf libase ist aber auch eine gute Anlaufstelle für die anderen Intoleranzen (Sorbit, Fructose, …).

]]> Von: admin http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-154 admin Wed, 06 Feb 2008 17:52:15 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-154 Silke, du hast absolut recht, wer LI-Ärger hat, spart am besten bei Milch und Milchprodukten! Der Geschmack der LI-Milch ist süßer, dank der Aufspaltung ist Glucose drin. Silke, du hast absolut recht, wer LI-Ärger hat, spart am besten bei Milch und Milchprodukten! Der Geschmack der LI-Milch ist süßer, dank der Aufspaltung ist Glucose drin.

]]> Von: Silke http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-153 Silke Wed, 06 Feb 2008 12:03:37 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-153 Ja ich weiß schon das die "laktosefreie" Milch diejenige ist die mit Laktase versetzt wird jedoch sollte man bei einer starken Intoleranz lieber auch diese Milch nicht zu sich nehmen, denn auch hier kann der Restlaktosegehalt noch so hoch sein, dass er dann zu Beschwerden führen kann. Daher war mein Tipp dann wenn man die "Milch" nur zum Kochen und Backen benutzt zu Hafer- und Reisdrink zu greifen, da hier gar keine Beschwerden auftreten können. Persönlich verwende ich daher keine "laktosefreie" Milch, aber auch weil sie mir meist nicht schmeckt. Ja ich weiß schon das die “laktosefreie” Milch diejenige ist die mit Laktase versetzt wird jedoch sollte man bei einer starken Intoleranz lieber auch diese Milch nicht zu sich nehmen, denn auch hier kann der Restlaktosegehalt noch so hoch sein, dass er dann zu Beschwerden führen kann. Daher war mein Tipp dann wenn man die “Milch” nur zum Kochen und Backen benutzt zu Hafer- und Reisdrink zu greifen, da hier gar keine Beschwerden auftreten können. Persönlich verwende ich daher keine “laktosefreie” Milch, aber auch weil sie mir meist nicht schmeckt.

]]> Von: admin http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-149 admin Tue, 05 Feb 2008 12:20:30 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-149 Ja, Silke, Milchtrinker haben es schwerer, LI-Milch ist genau die Milch, die mit Lactase "vorgespalten" wurde ! Ja, Silke, Milchtrinker haben es schwerer, LI-Milch ist genau die Milch, die mit Lactase “vorgespalten” wurde !

]]> Von: Silke http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-147 Silke Tue, 05 Feb 2008 11:11:07 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-147 Wenn man z.B. kein Milchtrinker ist sondern diese größtenteils zum Kochen oder Backen verwendet würde ich als betroffener ganz auf Milch verzichten und wie es im Beitrag steht auf Reismilch oder Hafermilch zurück greifen. Denn leider vertragen auch viele LI-ler keine Sojaprodukten. Für weitere Info's kann man auch gern man bei www.libase.de vorbeischauen. Dies würde ich jedem LI-ler empfehlen Wenn man z.B. kein Milchtrinker ist sondern diese größtenteils zum Kochen oder Backen verwendet würde ich als betroffener ganz auf Milch verzichten und wie es im Beitrag steht auf Reismilch oder Hafermilch zurück greifen. Denn leider vertragen auch viele LI-ler keine Sojaprodukten. Für weitere Info’s kann man auch gern man bei http://www.libase.de vorbeischauen. Dies würde ich jedem LI-ler empfehlen

]]> Von: Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ? » Blog Archive » Milchzucker oder Lactose http://www.kaeseplatte.com/kaese-und-gesundheit/lactosefreie-milch/comment-page-1#comment-141 Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ? » Blog Archive » Milchzucker oder Lactose Mon, 04 Feb 2008 07:42:28 +0000 http://www.kaeseplatte.com/kase-und-gesundheit/lactosefreie-milch#comment-141 [...] Lactosefreie Milch [...] [...] Lactosefreie Milch [...]

]]>