Käseplatte – Käse: Mozzarella, Camembert bis Pecorino

Käse Genuss und Leidenschaft

Käseverbrauch in Deutschland

Auf der CheeseWorld – Messe 2006 wurde von Landwirtschaftsminister Josef Miller die Statistik für das Jahr 2005 vorgestellt.

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Durchschnittlich verbraucht ein deutscher Bundesbürger 2005 genau 22,2 Kilogramm Käse. Das wären jeden Tag ca. 62 Gramm. Nicht übel !

Im Jahre 2004 waren es aufs Jahr gerechnet 300 Gramm weniger.

Deutschland zählt somit neben Griechenland, Italien und Frankreich zu den Spitzenreitern im internationalen Bereich bezüglich des Käseverbrauchs.

Quelle: Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten

 

 

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