Käseplatte – Käse: Mozzarella, Camembert bis Pecorino

Käse Genuss und Leidenschaft

Buchauswahl Käse

Liebe Käseliebhaber,

ich habe mir in den letzten Tagen überlegt, euch auch über Bücher zu informieren, die sich für Käsefreunde lohnen. Themen von Käse im allgemeinen, Käsesorten, Käse machen, Milchprodukte selbst herstellen, bis zu Käserezepten, Käse und Qualität, Biokäse werde ich in die engere Wahl nehmen. Möglicherweise stelle ich die Buchtitel mit Link zu Amazon komplett auf eine Seite zusammen. Einige Blogleser haben sich schon über die derzeitigen Käse-Buch Tips bedankt.

kaeseauswahl aus italien

Ein interessantes Buch über Käse machen vorab schon mal hier:

 

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