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Archive for März 4th, 2008

04
Mrz

Variationen des GORGONZOLA

Gorgonzola ist nicht Gorgonzola! Es bestehen große Unterschieden beim Herstellungsprozess und im Geschmack. Bei allen Variationen handelt es sich immer um einen Weichkäse mit Edelschimmel.

GORGONZOLA  DOLCE
GORGONZOLA  PICCANTE
GORGONZOLA  UNA PASTA
GORGONZOLA  DUE PASTE
GORGONZOLA  DOLCELATTE
GORGONZOLA  TORTA SAN GAUDENZIO
GORGONZOLA  GONDOLA

Fangen wir mit dem GORGONZOLA  GONDOLA an, dies ist eine dänische Variation des klassischen Gorgonzola`s 
Der TORTA SAN GAUDENZIO […]

Posted in KäseFreunde Tips, Käsesorten by: admin
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