Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ?

• 
  

• Kategorien

  • Allgemein
  • Aufbewahrung von Käse
  • Butter
  • Herstellung von Käse
  • Informationen zur Milch
  • Käse Handwerkszeug
  • Käse in der Historie
  • Käse in heutiger Zeit
  • Käse und Gesundheit
  • Käse und Reisetips
  • Käse-News
  • Käsearten
  • KäseFreunde Tips
  • Käsesorten
  • Käsige Kuriositäten
  • Rezepte für Käsespezialitäten
  • Sonstiges
  • Verarbeitung von Käse

•  

  Februar 2008

  M	D	M	D	F	S	S
  « Jan				Mrz »
  				1	2	3
  4	5	6	7	8	9	10
  11	12	13	14	15	16	17
  18	19	20	21	22	23	24
  25	26	27	28	29

• Archiv

  • Oktober 2008
  • September 2008
  • August 2008
  • Juli 2008
  • Juni 2008
  • Mai 2008
  • April 2008
  • März 2008
  • Februar 2008
  • Januar 2008
  • Dezember 2007
  • November 2007
  • Oktober 2007
  • September 2007
  • August 2007

• Nützliches für Käse-Liebhaber

• Meine Empfehlung

  

• Bücherauswahl für Käsefreunde

• Blogroll

  • Domainblog
  • McDot Webhosting
  • Mettsalat Grillen
  • Privatier
  • Segelschein
  • Teststreifen

• Blogs die ich mitlese

  • Der Genuss-Blog
  • HÃœTTENHILFE Rezepteblog
  • LiebeGeht DurchDenMagen
  • Lieblingsbier
  • Niffchen`sKaffee EspressoLebensart
  • Rapskernöl-Blog
  • WeinRabatt

• Blogverzeichnisse

  • Blog-Sucher
  • Blog-Web
  • BlogAlm
  • BloggerAmt
  • Bloggerei
  • Seducy
  • TopBlogs

• Büchertausch mit Käsefreunden, auch Kochbücher !

  

• Anzeige

• Käse-Tips für Gourmets

• Für Käsefreunde

• Tags

  affineur allergie aufbewahrung Biokäse china feta frischkäse gesundheit Gorgonzola halloumi harzerkäse Historie inhaltsstoffe käse käseart käseherstellung Käsemesser käsepapier käseplatte käseplatte-blog käserei käseschau Käseschule Käsesorte Käsesorten käsespezialist käsespruch Kuhmilch kuriosität lab Lactose Lactoseintoleranz milch obatzda parmesan pecorino reise reisen rezept rohmilch rohmilchkäse Schafmilch Statistik TÊTE DE MOINE Ziegenmilch

• Letzte Beiträge

  • Swiss Cheese Awards 2008
  • Traditionsmarke White Rabbit und der Melaminskandal
  • Milchskandal China erreicht Deutschland
  • Ist auch die Schokolade vom Milchskandal in China betroffen ?
  • Unsere gute Butter im Test

• Letzte Kommentare

  • Eva bei Frische Feigen mit Gorgonzola überbacken
  • » 10 Blogs, die ich lese » Diätlexikon.com Diät-Blog bei Käse für Pfanne und Grill, der Halloumi
  • Sevta bei Milchskandal China erreicht Deutschland
  • Mynetfair bei Ist auch die Schokolade vom Milchskandal in China betroffen ?
  • admin bei Nun auch Melamin-Spuren in Nestlé-Milch

• Welt des Käses

  

• Mit besonderer Empfehlung

  

  
  

• Meta

  • Anmelden
  • Einträge RSS
  • Kommentare als RSS
  • WordPress.org

Archive for Februar 28th, 2008

28
Feb

Feta gegen Käse (Feta-Art)

Der Feta ist ursprünglich ein griechischer Schafkäse (ev. auch Ziegenkäse) der in einer Salzlake reift, daher ein Salzlakenkäse.
Bis zum 15.10.2007 wurde unter einem "Feta-Käse" häufig auch ein ähnlich dem Fetakäse aussehender und geschmacksähnlicher Käse verstanden, der größtenteils aus Kuhmilch produziert wurde. Mit dem EU-Entscheid  darf nun seid dem obigen Datum nur noch direkt in Griechenland hergestellter […]

Posted in Käse in heutiger Zeit, Käse und Gesundheit, Käsearten, Käsesorten, Verarbeitung von Käse by: admin
No Comments

© 2008 KAESEPLATTE = Der Informations Blog ueber Kaese - …vom Kaesefreund fuer Kaesefreunde !

© 2008 Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ? | Entries (RSS) and Comments (RSS)