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Jan
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Getränkeauswahl passend für eine Käseplatte
Damit der "Auswahl-Stress" nicht zu gross wird, gleich eines vorweg: der oberste Grundsatz für die Getränkewahl passend zur Käseplatte ist immer noch " Erlaubt ist das, was schmeckt " !
Natürlich kann man es sich leichter machen, wenn man die grundsätzlichen Geschmacksharmonien bedenkt. Auf jedenfall kann man die Aussage : "zum Wein passt Rotwein" nicht als Dogma […]




