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Archive for Dezember 30th, 2007

30
Dez

Älplermagronen, traditionell nach schweizer Art

Älplermagronen, das erinnert mich wieder an einen schönen Aufenthalt in lustiger Runde auf einer Alpe bei Luzern. Dazu passt entweder Bier oder auch ein spritziger, frischer Weißwein.
Dies ist ein Rezept für 4 Gäste. Wir brauchen erst einmal 500 Gramm "Hörnli". Was sind Hörnli ? Im süddeutschen Raum ist die Bezeichnung "Hörnli" bekannt. Die Italiener haben in […]

Posted in Rezepte für Käsespezialitäten by: admin
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