Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ?

Archive for Dezember 27th, 2007

27
Dez

Meine Käse Zwiebel Suppe

 
Nicht nur für die Silvesterparty ideal, lecker und gesund in der kühlen Jahreszeit meine Käse-Zwiebel-Suppe.
2 Kilogramm Zwiebeln entschalen und vierteln und in längliche Scheiben schneiden. In den Topf etwas Rapsöl geben und die Zweibeln goldgelb anbraten. Nun etwas Mehl darüberstreuen, so 1-2 Esslöffel, und einen Liter Wasser in den Topf. Das ganze eine Viertel Stunde köcheln […]

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