Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ?

Archive for Dezember 12th, 2007

12
Dez

Käse schützt vor Zahnkaries

 
Gut zu wissen !
Nicht umsonst gibt es in der französischen Küche oft als Nachspeise eine Käseauswahl. In der Wissenschaft wurde herausgefunden, dass Käse eine schützende Wirkung vor Zahnkaries hat.
Besonders das reich vorkommende Calcium und Phoshat spielen hier die entscheidende Rolle. Beide Mineralstoffe lassen den Zahnschmelz härten. Da der Käse beim Essen lange an den Zähnen […]

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