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Archive for November 2nd, 2007

02
Nov

Was gehört auf eine Käseplatte oder ein Käsebrett ?

 
Die Auswahl von den  verschiedenen Käsesorten und auch der Käsemenge ist natürlich vom Anlaß und der Teilnehmeranzahl abhängig.
Bei einer Hauptmahlzeit sind so ca. 200 Gramm pro Person aufzutischen, ist es eher ein Brunch, ein Frühstück oder als Dessert zu sehen, dann reichen leicht 60 bis 80 Gramm pro Gast.
Um für jeden Geschmack etwas zu haben, sollten mindestens […]

Posted in Allgemein, Käsesorten, Rezepte für Käsespezialitäten by: admin
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