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Archive for September 10th, 2007

10
Sep

Welches Messer ist ein echtes Käsemesser ?

 
Natürlich kann man Käse eigentlich mit jedem Messer schneiden. Aber wem ist es noch nicht passiert, daß Käseteile brechen oder kleben bleiben?
Ein echtes Käsemesser ist ein mittellanges Messer mit Löchern in der Klinge, dann bleibt auch kein Brie oder Camembert oder Romandur wegen ihrer klebrigen und weichen Konsistenz daran hängen. Eigentlich kein Messer ist das […]

Posted in Allgemein, Käse Handwerkszeug by: admin
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