Käseplatte . . . . . Alles Käse oder was ?

Archive for August 17th, 2007

17
Aug

Malta in Eurozone bringt den Gbejniet mit

 
Habe mich gleich mal informiert, was die Erweiterung der Eurozone zum 1.1.2008 mit Malta für uns Käseliebhaber bringt. Der Gbejniet ist ein Käse aus Ziegenmilch. Er wird an vielen Orten auf Malta oder Gozo frisch oder getocknet angeboten.
Leider wird er aber immer mehr auch aus Kuhmilch hergestellt. Dieser Landkäse wird  mit ein wenig Olivenöl beträudefelt, […]

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