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Malta in Eurozone bringt den Gbejniet mit
Habe mich gleich mal informiert, was die Erweiterung der Eurozone zum 1.1.2008 mit Malta für uns Käseliebhaber bringt. Der Gbejniet ist ein Käse aus Ziegenmilch. Er wird an vielen Orten auf Malta oder Gozo frisch oder getocknet angeboten.
Leider wird er aber immer mehr auch aus Kuhmilch hergestellt. Dieser Landkäse wird mit ein wenig Olivenöl beträudefelt, […]




